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~美味食譜分享~開箱文請往下喔~ 燒大腸白鱔 【所屬菜系】 全部 【特點】 潮洲菜 【原料】 豬大腸（６００克）、白鱔（６００克）、火腿絲、濕冬菇絲、白肉絲（１００克）、蛋白（１只）、味精、紹酒、精鹽、麻油、濕菱粉、中湯、糖色、桂皮、甘草、八角 【製作過程】 一、先將豬大腸洗淨，切分２段。白鱔削洗淨，開肚去腸臟，成條起骨，亦切開兩段。二、把火腿絲、白肉絲、冬菇絲合在一起，投入蛋白，味精攪勻。三、在白鱔肉的兩邊，用刀片闊一些，夾進已拌姨的火腿絲、白肉絲、冬菇絲、然後把白鱔捲起成條狀，套進豬大腸內（即豬大腸做皮），豬大腸的兩頭用水草紮緊，然後放進熱油鍋內約炸一分鐘即撈丐。四、在燉缽（瓦缸）內，放入竹片墊底，加入豬大腸、中湯１０００克、鹽、酒、糖色、甘草、桂皮、八角等，用蓋蓋好，放在木炭爐上燉爛為止，五、燉好後，把大腸塗上少量濕菱粉，下油鍋內炸香，取出，切件排落碟。將原汁加入味精、下濕菱粉、麻油勾芡淋在豬大腸上面即成。 |
今年秋冬推出了精巧的Disney迪士尼可愛撞色雙層收納-化妝包-條紋米奇all star
背起來好有復古味道
翻完雜誌後
我心裡暗自想著要好好物色一個
逛百貨公司看
回家上網也看～
現在網路真的女包屁衣太方便了
雙腳能逛的有限
網路卻是無遠弗屆
只要有心
人人都可以是側肩後背包搜物高手
最後女包包我在常常逛的Yahoo奇摩購物中心
買到了非常喜歡的
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燒大腸白鱔 【所屬菜系】 全部 【特點】 潮洲菜 【原料】 豬大腸（６００克）、白鱔（６００克）、火腿絲、濕冬菇絲、白肉絲（１００克）、蛋白（１只）、味精、紹酒、精鹽、麻油、濕菱粉、中湯、糖色、桂皮、甘草、八角 【製作過程】 一、先將豬大腸洗淨，切分２段。白鱔削洗淨，開肚去腸臟，成條起骨，亦切開兩段。二、把火腿絲、白肉絲、冬菇絲合在一起，投入蛋白，味精攪勻。三、在白鱔肉的兩邊，用刀片闊一些，夾進已拌姨的火腿絲、白肉絲、冬菇絲、然後把白鱔捲起成條狀，套進豬大腸內（即豬大腸做皮），豬大腸的兩頭用水草紮緊，然後放進熱油鍋內約炸一分鐘即撈丐。四、在燉缽（瓦缸）內，放入竹片墊底，加入豬大腸、中湯１０００克、鹽、酒、糖色、甘草、桂皮、八角等，用蓋蓋好，放在木炭爐上燉爛為止，五、燉好後，把大腸塗上少量濕菱粉，下油鍋內炸香，取出，切件排落碟。將原汁加入味精、下濕菱粉、麻油勾芡淋在豬大腸上面即成。
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